滑らかなBIO野菜のスープ とろとろスクランブルエッグとトマトを添えて

■出来上がり量: 1人分
■アレンジレベル: ★☆☆
■事前解凍するもの: なし
■準備時間目安: 5分
■加熱時間目安: 10分
■PICARD商品:滑らかなBIO野菜のスープ/250g
■その他材料:卵/2個、塩・コショウ/適量、バター/小さじ2、ミニトマト/6個

RECIPE ITEMS

レシピの商品

STEP.1

滑らかなBIO野菜のスープを、パッケージ記載の方法で加熱します。

STEP.2

卵を溶きほぐし、塩・コショウで調味します。

STEP.3

熱したフライパンにバターを溶かし、2.の卵液を一気に流し入れます。すぐに混ぜてスクランブルエッグにします。

STEP.4

卵が固まってきたところで片側に寄せ、空いたところにミニトマトを入れます。トマトの皮が破けてくるまで温めます。

STEP.5

1.のスープにスクランブルエッグとミニトマトを盛りつけます。

*スクランブルエッグにミックスチーズを加えるのもおすすめです。
レシピ監修:渡辺麻紀(料理家)
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