フォアグラのクロメスキトリュフ風味 | Picard(ピカール) Online Shop

フォアグラのクロメスキトリュフ風味

フォアグラのクロメスキトリュフ風味

■出来上がり量：6人分
■アレンジレベル：★★☆
■事前解凍するもの：フォアグラ
■準備時間目安(解凍・冷却時間除く)：30分
■加熱時間目安：10分
■PICARD商品：フランス南西部産フォアグラスライス（ソテー用）/140g、ジャガイモとトリュフのエクラゼ（粗つぶし）/450g
■その他材料：小麦粉/100g、卵/2個、パン粉/100g、塩・コショウ/適量、レモン/½個

RECIPE ITEMS

レシピの商品

ジャガイモとトリュフのエクラゼ（粗つぶし）
通常価格 ¥1,199

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STEP.1

フォアグラを冷蔵庫で解凍します。

STEP.2

ジャガイモのエクラゼを電子レンジで加熱し、粗熱を取ります。

STEP.3

ひと口大の②を手で取り、中心に①がくるように入れて丸めます。

STEP.4

小麦粉、溶き卵、パン粉をそれぞれの容器に用意し、③で丸めたボールを小麦粉→溶き卵→パン粉の順にくぐらせます。

STEP.5

④を3～5分程度、きつね色になるまで油で揚げ、油を切ります。

STEP.6

お好みで塩やレモンをかけてお召し上がりください。

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2020.03.27
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2020.03.26
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2020.03.23
店舗駅前再開発が進む武蔵小金井に「Picard ソコラ武蔵小金井店」が6/19オープン
2020.03.18
企業新生活にぴったりな Picard のお手軽&彩り朝食をご提案
2020.03.18
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2020.03.16
企業2020/3/16放送　TBSテレビ「Nスタ」で紹介されました。
2020.03.11
企業2020/3/11放送　日本テレビ「news every.」で紹介されました。
2020.03.14
店舗【3/31までに延長】南町田グランベリーパーク店営業時間変更のお知らせ
2020.03.10
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2020.02.20
企業 Picard で揃う“おしゃピク”マストグルメをご提案
2020.02.15
企業2020/2/15放送NHK「有吉のお金発見突撃！カネオくん」で紹介されました。
2020.02.12
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2020.01.28
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2019.12.19
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2019.12.12
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2019.12.11
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2019.12.09
企業2019/12/9放送フジテレビ「めざましテレビ」で紹介されました。
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企業過去最多約40種類のクリスマス限定商品が登場！冷凍食品専門店 Picard 2019年新作クリスマス商品
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企業11月のテーマは“今日はだれと乾杯する？” パーティーを華やかにする“シェアおつまみ”をご提案
2018.10.16
企業定期なパスワード変更のお願い
2018.08.29
店舗ジェイアール名古屋タカシマヤ　期間限定出店のお知らせ（8/29～9/3）
2018.08.21
企業9月のテーマは“CIAO ITALIA” 食欲の秋は“香り”を楽しむ「本格イタリアン」
2018.08.28
通販ピカールチャンネルを更新しました！
2018.08.15
企業9月6日は「クロワッサンの日」！Picard初の「ピカールのクロワッサンWEEK」開催
2018.07.24
通販ピカールチャンネルを更新しました！
2018.07.17
企業8月のテーマは“夏のだんラン♪”夏バテを吹き飛ばす新商品＆アレンジレシピが登場
2018.06.28
通販ピカールチャンネルを更新しました！
2018.06.20
企業7月テーマは“ It ’s COOL!” 夏はかしこく“クールクッキング”
2018.06.05
店舗品川シーサイド店リニューアルに伴う営業時間変更のお知らせ
2018.05.31
企業2018/5/31放送東京MXテレビ「モーニングCROSS」で紹介されました。
2018.05.30
通販ピカールチャンネルを更新しました！
2018.05.28
企業2018/5/28放送日本テレビ「The Gift」で紹介されました。
2018.05.22
企業6月テーマは“ワインにする？ビールにする？”「簡単おつまみ」商品が新登場！
2018.05.14
企業「Picardとは？」コンテンツをリニューアルしました！
2018.05.02
通販レシピ情報を更新しました！
2018.04.21
店舗［店舗限定］ピカールグッズが当たるおしゃピクキャンペーン　当選発表
2018.04.19
企業2018/4/19放送日本テレビ「ヒルナンデス！」で紹介されました。
2018.04.17
企業5月のテーマは“お弁当にしよう。”フランス流“おしゃピク”を新提案
2018.04.09
企業2018/4/9放送テレビ朝日「じゅん散歩」で紹介されました。
2018.03.28
店舗 4/6 NEW OPEN!! ピカール広尾店 ◇オープニングスタッフ募集中◇
2018.03.26
企業4月のテーマは“早起きを楽しく。朝寝坊はかしこく。”「おうち朝活」を楽しくするメニューを新提案！
2018.03.22
通販[3月28日（水）AM10時～10時30分] Picard Onlineサイトメンテナンスのお知らせ
2018.03.11
企業2018/3/11放送テレビ東京「車あるんですけど…？」で紹介されました。
2018.03.06
企業2018/3/6放送日本テレビ「スッキリ」で紹介されました。
2018.02.23
企業2018/2/23放送ニッポン放送「高嶋ひでたけのあさラジ」で紹介されました。
2018.02.23
企業「Picard Journal」ピカールジャーナル第5号!!
2018.02.20
企業３月のテーマは“テーブルに春が来る！”食卓華やぐ「春の彩りメニュー」をご提案
2018.02.16
企業2018/2/8、15放送 TBSラジオ「伊集院光とらじおと」で紹介されました。
2018.01.22
企業2月のテーマは“22時のピカール”簡単・便利な冬メニューをご提案
2018.01.18
店舗ミニエクレアのカードホルダーワークショップ開催のお知らせ
2018.01.09
通販[1月24日（水）15～16時]　Picard Onlineサイトメンテナンスのお知らせ
2018.01.01
店舗1/2(火) 追記［店舗限定］ピカールグッズがあたる抽選券　当選発表
2017.12.31
年末年始の店舗別営業時間のおしらせ
2017.12.20
「冬のしあわせは、簡単。」冬のあったかメニューが続々登場
2017.12.08
12月8日(金)Picard自由が丘店オープン！
2017.11.22
とっておきのクリスマスリース　ワークショップ開催のお知らせ
2017.11.22
クリスマス限定バッグとギャザリング向けセレクションが登場！
2017.11.20
ピカールのfacebookページができました！
2017.11.08
「Picardで最高のクリスマスを！」
クリスマス限定商品が約２０種類登場！
2017.11.07
お詫びとお知らせ「MSC認証　アラスカ産タラ（黒鱈）のパン粉付け」賞味期限の誤表記について
2017.10.26
「秋の夜長にしっとり家飲み」
自分好みのマリアージュを見つけよう
2017.10.26
10月30日（月）～11月12日（日） ecute品川期間限定出店のお知らせ
2017.10.18
「Picard Journal」ピカールジャーナル第4号!!
2017.10.04
10月4日（水）　Picard代官山店オープン！
2017.09.26
「食欲の秋」の楽しみ方
おうちで味わう焼き立てパンをご提案
2017.08.30
“Picardのやさい”を楽しむ
エフォートレス＆ウェルネスキャンペーン
2017.08.22
Picardの本格イタリアンでおいしい秋の食卓を
“CIAO ITALIA”
2017.07.19
お子さまも活躍！夏のイージークッキング
“今日は、わたしがコックさん！”
2017.06.20
初夏にぴったりなひんやりメニューをご提案
“ソルベ！ソルベ！ソルベ！”
2017.06.01
「Picard Journal」ピカールジャーナル第3号!!
2017.05.23
エフォートレスに心とカラダのメンテナンスを
“美味しくウェルネス”
2017.04.19
Picardでエフォートレスな休日を
“休日をちゃんと休もう”
2017.04.07
フランスフェア２０１７　出店中！
2017.03.24
「Picard Journal」ピカールジャーナル第2号!!
2017.03.22
Picard の簡単・美味しい朝ごはん
ストレスフリーな新生活は美味しい朝食から
2017.02.21
2月27日大人も子どもも楽しめるPicardのホームパーティー！
2017.02.07
2月7日お詫びとお知らせ
商品の賞味期限誤表記に関するお詫びについて
2017.02.02
2月2日 Picardのバレンタイン
手軽にフランスの本格スイーツを！
2017.01.26
1月30日新商品販売開始のお知らせ
あったかスープ８種類が新登場！
2017.01.13
新店舗開店のお知らせ
Picard 3号店中目黒 1月20日 OPEN!!
2016.12.01
「Picard中目黒店」開店延期のお知らせ
2016.10.31
「Picard Journal」ピカールジャーナル第1号!!
2016.10.13
「Picard ピカール青山骨董通り店」11月23日 NEW OPEN !!
2016.10.13
Picard Online Store NEW OPEN !!
11月17日より販売開始

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