■出来上がり量:6人分 ■アレンジレベル:★★☆ ■事前解凍するもの:フォアグラ ■準備時間目安(解凍・冷却時間除く):30分 ■加熱時間目安:10分 ■PICARD商品:フランス南西部産 フォアグラカット(ソテー用)/150g【またはフランス南西部産フォアグラスライス(ソテー用)/140g】、ジャガイモとトリュフのエクラゼ(粗つぶし)/450g■その他材料:小麦粉/100g、卵/2個、パン粉/100g、塩・コショウ/適量、レモン/½個
¥2,355
¥1,059