グリーンアスパラガスのタルティーヌ

■出来上がり量：2個分
■アレンジレベル：★☆☆
■事前解凍するもの：なし
■準備時間目安(解凍・冷却時間除く)：10分
■加熱時間目安：20分
■PICARD商品：ミニバゲットクラシック/1本、グリーンアスパラガス/6本、皮むき小エビのガーリックパセリ風味/100g
■その他材料：クリームチーズ(室温)/90g、バター(室温)/30g、ポーチドエッグ/2個、ラディッシュ(薄切り)/1個、オリーブオイル/小さじ4、塩・コショウ/各少々

※予告なく商品の仕様やパッケージが変更となる場合がございます。

RECIPE ITEMS

レシピの商品

STEP.1

バゲット、アスパラガス、小エビをそれぞれパッケージ記載の方法で調理します。バゲットは粗熱が取れてから縦半分に切り、座りのいいように端を少し切り落とします。

STEP.2

室温に戻したクリームチーズとバターを滑らかになるまで混ぜ合わせ、バゲットの断面に塗ります。

STEP.3

②に水気をよく切ったアスパラガス、小エビ、ポーチドエッグをのせます。塩・コショウをふり、ラディッシュを散らして、オリーブオイルを回しかけます。
レシピ監修：渡辺麻紀（料理家）
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