カリフラワーとエメンタールのナゲット

■出来上がり量 : 4~6人分
■アレンジレベル: ★☆☆
■事前解凍するもの: なし
■準備時間目安: 15~30分
■加熱時間目安: 30分
■PICARD商品:BIOカリフラワー/600g    
■その他材料:卵/2個、エメンタールチーズ/80g、小麦粉/140g、ナツメグ/ひとつまみ、パン粉/適量、オリーブオイル/適量、塩・コショウ/適量

RECIPE ITEMS

レシピの商品

STEP.1

オーブンを180℃に予熱しておきます。

STEP.2

エメンタールチーズをさいの目状にカットします。

STEP.3

Bioカリフラワーをパッケージ記載の方法で茹で、よく水を切ります。

STEP.4

フードプロセッサーで3.をカットし、小麦粉、卵1個、塩・コショウ、ナツメグを加えて混ぜます。

STEP.5

2.を包み込むように4.をナゲット状に形成し、溶き卵にくぐらせ、パン粉をまぶします。

STEP.6

クッキングシートを敷いたオーブン皿に5.を並べ、オリーブオイルをまわしかけます。

STEP.7

オーブンで片面を約10分、裏返してさらに約10分焼けば出来上がりです。
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