チーズ入りベジボール

■出来上がり量:4~6人分(30個前後)
■アレンジレベル:★☆☆
■事前解凍するもの:なし
■準備時間目安:15分
■加熱時間目安:25分
■PICARD商品:全粒粉パンスライス/260g、トマトソース/500g
■その他材料:ミックスチーズ(シュレッドタイプ)/100g、パルメザンチーズ/100g、牛乳/適量、卵/2個、イタリアンパセリ/小さじ3、ミント/小さじ1、ニンニク/小さじ1

STEP.1

ボウルにミックスチーズを入れ、パルメザンチーズを削ります。

STEP.2

トーストした全粒粉パンスライスを別のボウルに入れ、牛乳を注ぎ、柔らかくなるまで約5分浸します。

STEP.3

鍋でトマトソースを加熱し、保温しておきます。

STEP.4

2.をよく絞って細かく砕き、1.に加えます。さらに、卵、イタリアンパセリ、ミント、ニンニクを加えて混ぜます。

STEP5

ひと口大の団子状にして、170℃の油で全面が黄金色になるまで揚げます。

STEP6

料理が冷めないうちに3.を添えてお召し上がりください。
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