クロワッサン・オ・ジャンボン・フロマージュ

■出来上がり量：4人分
■アレンジレベル：★☆☆
■事前解凍するもの：なし
■準備時間目安：20分
■加熱時間目安：35分
■PICARD商品：クロワッサン/4個
■その他材料：ハム/4枚、小麦粉/40g、牛乳/200ml、バター/40g、シュレッドチーズ/100g、塩・コショウ/適量、ナツメグ/適量

RECIPE ITEMS

レシピの商品

STEP.1

クロワッサンをパッケージ記載の方法で焼き上げます。

STEP.2

ベシャメルソースを作ります。
鍋でバターを溶かし、小麦粉を少しずつ加えながらかき混ぜます。
牛乳を加えたら弱火でとろみがつくまで更にかき混ぜ、塩・コショウ、ナツメグで味を調えます。

STEP.3

２.にシュレッドチーズ約60gを入れて弱火で焦がさないように混ぜながら溶かします。

STEP.4

粗熱が取れた1.を水平にカットし、ハムと3.をはさみ、トップに残りのシュレッドチーズをトッピングします。

STEP.5

180℃のオーブンで約10分焼いたら出来上がりです。
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