プロヴァンス風アーティチョーク

■出来上がり量:6人分
■アレンジレベル:★☆☆
■事前解凍するもの:なし
■準備時間目安:15分
■加熱時間目安:25分
■PICARD商品:トマトソース/20ポーション(約350g)、ブルターニュ産アーティチョーク/1箱(300g)
■その他材料:トマト/中1個、タイム(お好みで)/大さじ1、塩・コショウ/適量、パルメザンチーズ/大さじ2、バジル(お好みで)/適量

RECIPE ITEMS

レシピの商品

STEP.1

トースターを予熱しておきます。

STEP.2

アーティチョークを塩茹でし、よく水を切ります。

STEP.3

トマトソースを鍋で加熱し、全て溶けたら2. と角切りにしたトマト、タイム、塩、コショウを加え、弱火で5分程度煮込みます。

STEP.4

グラタン用の耐熱皿に3.を移します。
アーティチョークのくぼみにトマトの果肉をのせ、パルメザンチーズをふりかけ、トースターで表面に焼き色を付け、お好みでバジルの葉をトッピングすれば出来上がりです。
Copyright © Picard. All Rights Reserved