サパン・フイユテ

■出来上がり量：3～6人分
■アレンジレベル：★☆☆
■事前解凍するもの：パイシート
■準備時間目安：20分
■加熱時間目安：30～35分
■PICARD商品：パイシート/1箱、トマトソース/12ポーション
■その他材料：バジルペースト/200g、ミニトマト/6個程度、パルメザンチーズ/適量、卵黄/1個、塩/小さじ1/2

RECIPE ITEMS

レシピの商品


STEP.1

パイシートをパッケージ記載の方法で解凍しておきます。

STEP.2

鍋でトマトソースを加熱し、水分を飛ばすように中火で約8分煮詰め、塩を加えます。

STEP.3

1.を1枚広げ左半分にトマトソース、右半分にバジルペーストを塗り、もう1枚のパイシートを重ねます。

STEP.4

ナイフで木の形にカットし、切り込みを入れ、切り込み部分をねじります。

STEP.5

余った生地は星形などに型抜きします。

STEP.6

4.と5.に卵黄を塗り、210℃に予熱　したオーブンで20～25分焼きます。

STEP.7

6.を器にのせ、ミニトマトを飾ります。

STEP.8

仕上げにパルメザンチーズを雪のように削りかければ出来上がりです。
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