冷製トマトソースのカッペリーニ

■出来上がり量:2人分
■アレンジレベル:★☆☆
■事前解凍するもの:なし
■準備時間目安:40分
■加熱時間目安:20分
■PICARD商品:トマトソース/15キューブ(約250g)、BIOズッキーニ/200g、小エビのガーリックパセリ風味/150g
■その他材料:カッペリーニ/180-200g、水菜/適量、オリーブオイル/大さじ2杯、塩/小さじ1/2杯、ブラックペッパー/適量


STEP.1

小鍋にトマトソースを入れて中火でかき混ぜながら加熱します。

STEP.2

1.が溶けてきたら、BIOズッキーニを加えてさらに火が通るまで加熱します。

STEP.3

小エビのガーリクパセリ風味をパッケージ記載の方法で加熱します。

STEP.4

ボウルで2.と3.を合わせ塩を加えて混ぜ、冷蔵庫で30分程度冷やします。

STEP.5

カッペリーニを茹でて水で冷やし、よく水気を切ります。

STEP.6

4.に5.とオリーブオイルを加えて混ぜ、器に盛り、ブラックペッパーと水菜をトッピングして完成です。
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