12 mini-éclairs gourmands

食いしん坊のミニエクレア (ピスタチオ、フランボアーズ、チョコレート、レモンメレンゲ)

商品番号:82721

内容量:180g(12個入)

¥1,599(税込)

注文数:

生地(皮)は、歯切れの良いフランスのトラディショナルなタイプ。色鮮やかに4種のフレーバーで仕上げました。ほんのり酸味のあるフランボワーズやさっぱりとしたレモンフレーバーのエクレアなど、甘すぎないフレッシュなおいしさです。冷蔵庫で解凍するだけでお召し上がりいただけます。(デザートアイス風に半解凍でもお召し上がりいただけます。)

調理方法

解凍

冷蔵庫解凍 3時間

内側のフィルムをあけ、トレイからエクレアを取り出し、お皿に並べます。そのまま冷蔵庫にて約3時間解凍します。
半解凍でもデザートアイスのようにお召し上がりいただけます。お好みでお試しください。
ラップを使用したり、フィルムのまま解凍すると、解凍後エクレアのトッピングやクリームがとれてしまいます。

原材料

【ピスタチオ】 フォンダン(砂糖、ぶどう糖)、低脂肪牛乳、液卵、オレンジパールシュガー(砂糖、植物油脂)、液体卵黄、砂糖、小麦粉、ミルクチョコレート、オレンジフラワーウォーター、バター、ココアバター、でんぷん、ピスタチオ、アーモンド、食塩、増粘剤(加工でんぷん、寒天、カロブビーンガム)、乳化剤(大豆を含む)、香料、着色料(カロチノイド、ウコン色素、銅葉緑素) 【フランボアーズ】 加糖ライチピューレ、フォンダン(砂糖、ぶどう糖)、加糖ラズベリーピューレ、液卵、小麦粉、ミルクチョコレート、低脂肪牛乳、砂糖、バター、ココアバター、食塩、ゲル化剤(カラギナン)、野菜色素、乳化剤(大豆を含む)、増粘剤(カロブビーンガム、寒天)、香料 【チョコレート】 低脂肪牛乳、フォンダン(砂糖、ぶどう糖)、液卵、ミルクチョコレート、クーベルチュールチョコレート、ヘーゼルナッツのプラリネ、小麦粉、バター、カカオマス、ヘーゼルナッツペースト、砂糖、ココアバター、食塩、増粘剤(加工でんぷん、寒天、カロブビーンガム)、ゲル化剤(カラギナン)、乳化剤(大豆を含む)、香料 【レモンメレンゲ】 液卵、 加糖レモンピューレ、 フォンダン(砂糖、ぶどう糖)、 砂糖、 小麦粉、 乳等を主原料とする食品、 低脂肪牛乳、 ミルクチョコレート、 メレンゲチップ(砂糖、卵白) 、バター、 ココアバター、 ぶどう糖、食塩、 増粘剤(加工でんぷん、寒天、カロブビーンガム) 、 乳化剤(大豆を含む)、 ウコン色素、 香料

商品レビュー

  • 3 外国のフレーバー。
  • by:アサ 2017/01/25 21:03:43
  • チョコレート味が万国共通で美味しいと感じると思う。
    レモンメレンゲ味は酸味が合ってちょっと外国風味ですが食べられます。
    ピスタチオ味とフランボアーズ味は明らかに外国のフレーバーという感じでなかなか強烈。味覚の違いを感じさせられました。
    大きさは5cm位で本当にミニです。

  • 4 好評でした!
  • by:ちこ 2017/01/02 11:07:22
  • 友人が集まった時のお茶菓子として利用。見た目もかわいく、フランボアーズやレモンのフレーバーは甘さ控えめでさっぱりした感じでおいしかったです。

  • 1 残念
  • by:そら 2017/01/21 22:02:10
  • ピスタチオ味→バスクリンのような香り、ラズベリー味→ヴァイオレットの香水みたいな香り...
    他の商品が美味しいだけに期待していましたがとても残念でした。外国人が好きなフレーバーで今一でした。
    それにしても商品によって薄かったり濃かったりと食べてみないと分からないのが不思議です...

Copyright © Picard. All Rights Reserved