Saumon en croûte

サーモンのパイ包み焼き

商品番号:47378

内容量:700g(6皿分)

原産国:フランス

通常価格

¥3,499(税込)

¥3,299(税込)

注文数:

白ワインとオニオンで味付けしたキャベツにサーモンとほうれん草をのせ、パイ生地で丁寧に包み仕上げました。魚の形が愛らしい約6人前のパイ包みです。 生地から焼き上げるので、オーブンから漂う香ばしい香りと、出来上がった時のサクサク感が最高です!

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調理方法

オーブン

55分(210℃ 30分 + 180℃ 25分)

1.あらかじめオーブンを210℃に温めておきます。
2.容器から取り出し、クッキングシートをしいた天板にのせ、中段で約30分焼きます。
3.その後オーブンの温度を180℃にし、さらに約25分焼きます。
 ※頭と尾の部分は焼き色がつきやすくなっています。焼き色を見て、頭と尾の部分にアルミホイルをかぶせ、焼き色の調整をしてください。

原材料


※原材料の変更に伴いまして、商品の原材料表記が変更となっております


【変更前】

アトランティックサーモン、小麦粉、バター、ほうれんそう、キャベツ、乳等を主原料とする食品、クレープ生地(小麦粉、牛乳、液卵、そば粉、食塩)、白ワイン、液卵、エシャロット、たまねぎ、食塩、黒こしょう、香料

【変更後】

タイセイヨウサケ、小麦粉、バター、ほうれん草、キャベツ、乳等を主要原料とする食品、クレープ生地(小麦粉、牛乳、全卵液、そば粉、食塩)、白ワイン、全卵液、エシャロット、玉ねぎ、食塩、こしょう

栄養成分

熱量 256kcal(100g当たり)
たんぱく質 10g(100g当たり)
脂質 17g(100g当たり)
炭水化物 14g(100g当たり)
食塩相当量 0.84g(100g当たり)

アレルギー物質

同じ生産工程で「えび、かに」を含んだ食品を扱っています

商品レビュー

    N000078109
  • 5 また食べたい!
  • by:なっち 2022/11/11 16:09:27
  • ホームパーティー用に購入しました。
    オーブンから取り出すとき、パイ生地がいい感じに焼き上がり、「パチパチッ」と音がしていて、焼きあがったビジュアルを見て食べる前から楽しみでした!
    サーモンや野菜がたっぷりでパイはサクサク、バターの良い香り。味もとても美味しくて、リピートしたいと思います。

    N000050507
  • 4 満足度高いです
  • by:アイコ 2022/11/11 16:23:04
  • サーモンが肉厚でパイ生地も美味しくて満足度が高いです。パイ生地の塩味と味が濃すぎない具材のバランスが、薄味好みの私にはちょうどよかったです。

    N000080541
  • 5 ボリューム満点!
  • by:くん 2022/10/28 16:14:14
  • サーモンの厚みに驚きました!!
    バターの香りもよく、味も薄すぎず濃すぎずで美味しくいただきました。
    我が家の小さなオーブンでは、焦がさないようパイ前半は全体にホイルを被せ、焼き時間も増やしたりと調節しました。
    今度はイベントごとにも使いたいと思います!

  • 5 とてもおいしいです。
  • by:ユーザー 2022/10/14 16:36:54
  • パイ生地はサクサクでバターの香りがちゃんとします。そしてサーモンの身が想像以上に分厚くてお得感がありおいしいです。我が家はこのパイの大ファンですが ただ一つ残念なのは形で もう少しスタイリッシュな魚の形だと良いのになぁと思います。

    N000076745
  • 5 一度食べてみたかった
  • by:素朴 2022/10/14 16:42:22
  • セールになっていたので買ってみました。濃いグリーンはホウレンソウ、白っぽいところはキャベツなのかな?サーモンと、計3層になっています。7~8切れに切り分けると、これだけではボリューム足りないけど、パーティー料理には見栄えがしていいと思います。自分でもパイシートで作れるけれど、焼くだけの気軽さもいいですよね。

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