Saumon en croute

サーモンのパイ包み焼き

商品番号:47378

内容量:700g(6皿分)

¥3,219(税込)

注文数:

★2018/5/28放映 日本テレビ「The Gift」で紹介されました。
★2018/4/9放映 テレビ朝日「じゅん散歩」で紹介されました。

白ワインとオニオンで味付けしたキャベツにサーモンとほうれんそうをのせ、パイ生地で丁寧に包み仕上げました。魚の形が愛らしい約6人前のパイ包みです。 生地から焼き上げるので、オーブンから漂う香ばしい香りと、出来上がった時のサクサク感が最高です!

調理方法

オーブン

55分(210℃ 30分 + 180℃ 25分)

1.あらかじめオーブンを210℃に温めておきます。
2.容器から取り出し、クッキングシートをしいた天板にのせ、中段で約30分焼きます。
3.その後オーブンの温度を180℃にし、さらに約25分焼きます。
 ※頭と尾の部分は焼き色がつきやすくなっています。焼き色を見て、頭と尾の部分にアルミホイルをかぶせ、焼き色の調整をしてください。

原材料

アトランティックサーモン、小麦粉、バター、ほうれんそう、キャベツ、乳等を主原料とする食品、クレープ生地(小麦粉、牛乳、液卵、そば粉、食塩)、白ワイン、液卵、エシャロット、たまねぎ、食塩、黒こしょう、香料

栄養成分

内容量 700g(6皿分)

商品レビュー

    N000022173
  • 4 誕生会で好評でした!
  • by:うさ 2018/09/29 11:55:32
  • 子どもの誕生会のメニューの一つに使いました。
    テーブルにのせた瞬間わっと歓声が上がり、子どもたちの目が釘付けになりました。
    味もとても良く、魚が苦手な子も美味しい!とパクパク食べていました。
    ただ思ったより少し小さかったのであと一回り大きければ言う事無しです。

    N000021787
  • 4 ホームパーティーにお勧めです
  • by:om331 2018/08/30 19:46:44
  • ピカールで一番気になって最初に買ったのがこのパイです。オーブンで焦がさないよう見張り、キレイに焼けました。美味しくて見た目もゴージャスですが、なかなか手が出せる価格じゃないのが残念。特別な日用にまたリピートしたいです。

    N000007001
  • 5 リピします
  • by:れおん 2018/08/10 14:16:17
  • 美味しいし、テーブルが華やかになります。
    あっさりしているので、ソースを数種類用意しておくとより楽しめますね。

  • 4 ホームパーティーには欠かせない存在
  • by:mizako 2017/10/12 0:26:31
  • 量が多いので友人たちが集まる時のスペシャルメニューの定番です。
    見た目の華やかさといい味といい、今まで食べた全員が大絶賛しました。パイ皮の香ばしさとフィリングの味のバランスが素晴らしい。
    お値段はちょっと張りますがそれだけの価値があると思います。

    N000002370
  • 4 イベント時リピ買します!
  • by:ぷにぴょん 2017/05/05 18:15:12
  • リピ買したいくらい、美味しいですが、お値段が少々・・・。なので★-1
    旦那さんと2人なので大きすぎるかなぁと思いましたが、お値打ちになっていたので購入しました。パイのサクサク感とサーモンとほうれん草などの野菜がマッチして美味しいです。食いしん坊の私たちはペロッと食べてしまいました。笑
    今度はイベント時に購入したいと思います。

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