cuisse canard sauce poivre vert

鴨肉のコンフィとジャガイモのサラデーズ

商品番号:200158

内容量:350g

通常価格

¥1,059(税込)

注文数:

「鴨肉のコンフィとジャガイモのサラデーズ」の在庫がありません。

★2021/8/17放映 日本テレビ「news every.」で紹介されました。
★2021/7/20放映 フジテレビ「めざましテレビ」で紹介されました。
フランス南西部の伝統的な家庭料理、鴨のもも肉を使ったコンフィと定番のポム・ド・テール・ア・ラ・サラデーズをつけあわせました。 ほのかにコショウが香るマイルドなソースとの相性はピッタリです。

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調理方法

オーブン

180℃ 約40分

1. あらかじめオーブンを180℃で温めておきます。
2. 本品を容器から取り出し、オーブン皿に移し替え、天板にのせて中段で約40分焼きます。
※途中、焼き色がつきすぎるようでしたら、アルミホイル等で覆ってください。
電子レンジ

600W 約8分

1. 本品を箱から取り出し、フィルムを取り外します。
2. 電子レンジで約8分間加熱してください。

原材料

フライドポテト(じゃがいも、ひまわり油、ぶどう糖)、鴨もも肉コンフィ(鴨ももにく、鴨脂、食塩)、クリーム(乳成分を含む)、エシャロット、鴨脂、バター、パセリ、野菜ブイヨン、ニンニク、食塩、でん粉、グリーンペッパー酢漬け、こしょう

栄養成分

熱量 183kcal(100g当たり)
たんぱく質 9.9g(100g当たり)
脂質 10.2g(100g当たり)
炭水化物 12.9g(100g当たり)
食塩相当量 0.7g(100g当たり)

アレルギー物質

同じ生産工程で「えび、小麦、卵」を含んだ食品を扱っています

商品レビュー

    N000051772
  • 5 本格的な一皿
  • by:猫娘 2021/09/24 13:16:20
  • 箱は小さいですが、ディナープレートに移すと結構な量です。プレートのままオーブンで40分焼くだけで、皮がパリッと、骨離れのよいコンフィとポテトの付け合せが本格的な一皿でした。二人で分けて頂きましたが。一人なら、サラダとパンで贅沢なディナーになります。勿論ワインと共に!原産国はフランスです。

    N000059561
  • 4 美味しいです
  • by:ほ 2021/09/17 10:27:52
  • 鴨肉は小さめでしたがタンパクな味で味付けも濃くなく美味しかったです。
    ワインのおつまみに購入しましたが、オーブンに入れてこの味が楽しめるならコスパも良いと思います!

    N000034495
  • 4 美味しいけど、少し小さいかな
  • by:etoile 2021/09/01 10:51:32
  • 前回コンフィだけの商品を購入して気に入ったのて、こちらも購入。
    少し小さめかな、と思いました。付け合わせのポテトのソースがとっても美味しいです!

  • 3 コンフィはおいしいのですが
  • by:kay 2021/08/27 16:45:42
  • できれば今品切れになっている、コンフィだけの商品が欲しいです。

    N000059024
  • 5 ご馳走気分
  • by:ももこん 2021/08/20 11:36:14
  • 箱は小さめでしたがポテトが
    沢山入ってて美味しくてお肉もボリュームがあり2人で1つ。大満足でした。

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