12 Escargots de Bourgogne Belle grosseur

エスカルゴ・ド・ブルゴーニュ(L サイズ 12個入り)

商品番号:200142

内容量:89g(12個入)

原産国:フランス

通常価格

¥1,199(税込)

注文数:

フランスブルゴーニュ地方の郷土料理です。パセリやガーリックを効かせた風味豊かなバターの香りをお楽しみください。

RECOMMEND ITEMS

おすすめの商品

調理方法

オーブン

210℃ 約12分

1.あらかじめオーブンを210℃に温めておきます。
2.フィルムを取り外し、緑色のエスカルゴバターののっている部分が上にくるように、エスカルゴの向きを並べてください。
※調理によりエスカルゴバターが溶けますので、下を向いているとバターが殻の外に出てしまいます。
3.耐熱トレーごと天板に並べ、中段で12分焼きます。エスカルゴバターが溶け、2~3個フツフツしてきたら出来上がりです。加熱しすぎると、バターが蒸発して硬くなってしまいますのでご注意ください。
4.専用フォークや竹串などで、殻からエスカルゴを取り出して、お召し上がりください。
※調理器具や機種により調理時間は多少異なります。
※調理時やお召し上がりの際には、やけどにご注意ください。

原材料

エスカルゴ、バター(乳成分を含む)、にんにく、パセリ、食塩、白こしょう、タイム、ローリエ、クローブ、セロリ

栄養成分

熱量 300kcal(100g当たり)
たんぱく質 9.6g(100g当たり)
脂質 27.6g(100g当たり)
炭水化物 3.2g(100g当たり)
食塩相当量 1.0g(100g当たり)

アレルギー物質

同じ生産工程で「えび、小麦、卵」を含んだ食品を扱っています

商品レビュー

    N000086083
  • 3 身が入ってないものが
  • by:花うさこ 2023/01/20 15:16:23
  • お味はあっさりしていて良かったのですが、12個のうち2個は身が入っていませんでした。
    検品をきちんとして欲しいです。

  • 3 身が入ってないものが…
  • by:花うさこ 2023/01/20 15:16:23
  • お味はあっさりしていて良かったのですが、12個のうち2個は身が入っておらず、殻だけでした。
    キチンと検品をして欲しいです。

    N000057596
  • 5 好評でした!
  • by:ygtd 2023/01/13 16:36:35
  • お友達との忘年会持ち寄りランチのオードブルに使いました。
    調理をちょっと失敗してしまったのですが、とても美味しいと好評でした。
    失敗しても良い評判だったので、ちゃんと解凍調理できていればもっと美味しいのかな?
    また試してみたいと思います。

    N000070741
  • 5 娘が気に入っています
  • by:Gia 2022/12/30 10:43:53
  • 「ピカールで何か買うものある?」と家族に訊くと、娘が必ずリクエストします。
    何度もリピートしていますが、今度は大きいサイズに挑戦する予定。

    N000016784
  • 5 パンにもワインにも
  • by:ひろこ 2022/11/18 16:09:06
  • ワインと共に食べると最高のマリアージュ
    そして、中のオイルをパンに付けるとさらに美味しくなります

すべての商品レビューを表示(全15件)
Copyright © Picard. All Rights Reserved