Galette des rois

ガレット・デ・ロワ

商品番号:200124

内容量:600g

通常価格

¥1,383(税込)

注文数:

~フェーヴが当たったら王様、女王様になれる~
フランスでは年が明けると、パティスリーやパン屋さんにガレット・デ・ロワ( 王様、女王様のガレット)がずらりと並びます。
本来なら1月6日の「公現祭」(エピファニー)に食べるお菓子ですが、現在では1月末くらいまで売られています。
買うと必ずもらえる王冠を、ガレットの上にふんわりのせるのがお約束。
お楽しみは、1つだけ入っている小さい陶製の人形、フェーヴ。最近では人形とは限らず、様々な形があり、フェーヴ集めが趣味という人も。
カットされたガレットの中に、このフェーヴが入っていたら当たりです。当たった人は王冠をかぶり、その日1日「王様、女王様」になり、集まったメンバーの中から自分のパートナーを選ぶこともできます。
また、その年1年を幸せに過ごせるとも言われています。

※ピカールのガレット・デ・ロワは安全面に配慮し、フェーヴを別添えにしています。写真のフェーヴはイメージです。

調理方法

オーブン

180℃ 約45分

1.あらかじめオーブンを180℃に温めておきます。
2.クッキングシートを敷いた天板に本品をのせ、中段で約45分焼きます。

原材料

小麦粉、バター、砂糖、アーモンドパウダー、全卵液、乳等を主要原料とする食品、全粉乳、食塩、不活性酵母/香料

栄養成分

熱量 416kcal(100g当たり)
たんぱく質 7.4g(100g当たり)
脂質 28.7g(100g当たり)
炭水化物 31.9g(100g当たり)
食塩相当量 0.6g(100g当たり)

商品レビュー

    N000066608
  • 5 来年も注文したいです
  • by:nini 2022/01/28 9:53:44
  • 杏仁の香りがしっかりしてとても美味しいです。
    焼きたてのサクサクしたパイ生地と、なめらかなアーモンドクリームが最高です。
    心配しすぎかもしれませんが、フェーブが歯に当たるのが不安なので別付きなのがとてもありがたいです。

    N000061346
  • 4 楽しめました!
  • by:yanomama 2022/01/24 18:04:08
  • 王冠やフェーブはこどもも含め楽しめました!でもどこから差し入れたらバレないか、みたいなところをまよったのと、わたし個人的にはアーモンドエッセンスの香りが、ちょっと苦手な洋菓子の香りでたくさん食べられない感じでした。アーモンドプードルとパイだけでならいけたとおもいますが、それはきっと本場でないのでしょうね。

    N000059095
  • 5 コスパ良すぎ
  • by:ten 2022/01/14 10:36:58
  • ピカールさんのパイ生地はホント秀逸! 
    膨らんだ層のパリパリ食感は相当満足度が高く、多くの方がリピートしたくなると思います。
    この商品に関しては、味の好みがはっきり分かれそう。杏仁のような香りが強くて、杏仁豆腐好きな方なら堪らなく好きなはず。アーモンドそのものの香りを求める方にはハテナ?となるかも。 
    我が家では好評でした!

  • 2 惜しい!
  • by:うー 2022/01/14 10:37:39
  • パイはサクサクで美味しいのに、アーモンドエッセンスが強すぎて全然楽しめませんでした。

  • 3 コスパいいです
  • by:ming 2022/01/14 10:37:39
  • 焼き上がりもキレイでパイもサクサクです。
    ただ個人的に独特なニオイと味が苦手でした。
    私が今まで食べていたガレット・デ・ロワは日本人好みに作られていたのだと実感させられた一品です。

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