foie gras de canard du Sud-Ouest au cognac fine champagne

フランス南西部産フォアグラのテリーヌ(スライス)コニャック(ファインシャンパーニュ)とペッパー

商品番号:088113

内容量:320g

¥4,299(税込)

¥4,191(税込)

注文数:

フォアグラの産地であるフランス南西部産のフォアグラと良質なブランデー(フィーヌシャンパーニュ)をベースに作ったテリーヌのスライスです。解凍するだけでワインと一緒においしくお召し上がり頂けます。

調理方法

解凍

冷蔵庫(10℃以下)解凍 約8時間

本品を箱から取り出しアルミを外し皿にのせ、ラップをして冷蔵庫で約8時間解凍してください。

原材料

鴨肝臓、洋酒、食塩、黒こしょう、赤とうがらし/発色剤(亜硝酸Na)

栄養成分

内容量 320g

商品レビュー

    N000034189
  • 4 1枚ずつ楽しめる贅沢
  • by:puffy 2020/04/15 19:13:45
  • スライスの間にフィルムが挟まっているので切る手間は省けるのですが、
    一塊でアルミの包装に入っているので、少し解凍してから、1枚ずつはがします。
    チルドルームで保管し、食べたいときに1枚ずつはがして食べました。
    臭みもなく、リッチな味わいは少しでも満足できる品です。
    甘いジャムやはちみつを少し合わせてもおいしいです。
    バゲット必須。ワインがぐいぐい進みます。
    1枚約500円なので満足いくまで食べられます。

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