Feuille d'automne, 1 part

フィーユ・ドートンヌ(チョコレートとメレンゲのケーキ)

商品番号:082165

内容量:80g

通常価格

¥599(税込)

注文数:

「フィーユ・ドートンヌ(チョコレートとメレンゲのケーキ)」の在庫がありません。

★2022/2/12放映 

TBS「王様のブランチ」で紹介されました。

 

木の葉に見立てたチョコレートのコポーで表面を飾ったチョコレートのケーキです。ベルギー産のダークチョコレートを使用した濃厚なチョコレートムースと中に入ったメレンゲがバランスよくユニークな食感をお楽しみいただけます。

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調理方法

解凍

冷蔵庫解凍(10℃以下)約3時間

本品を皿に移し、冷蔵庫で約3時間解凍してください。

原材料

クリーム(乳成分を含む)、カカオマス、砂糖液糖、砂糖、グラニュー糖、卵黄液(卵を含む)、卵白液、アイシング(砂糖、グルコースシロップ)、ココアバター、バターオイル、粉糖(砂糖、小麦でん粉、ココアバター)/乳化剤(大豆由来)、香料、ゲル化剤(ペクチン:りんごを含む)、安定剤(カラギナン)、酸味料

栄養成分

熱量 410kcal(100g当たり)
たんぱく質 5.0g(100g当たり)
脂質 26.2g(100g当たり)
炭水化物 38.5g(100g当たり)
食塩相当量 0.07g(100g当たり)

商品レビュー

    N000050507
  • 4 おいしい
  • by:アイコ 2021/12/02 14:02:16
  • チョコレートムースもメレンゲも普段はあまり好まない方なのですが、このケーキはとても美味しくいただきました! 上のチョコも美味しかったです。ボリュームもあります。

    N000053074
  • 3 クリームと勘違い
  • by:HIna 2021/10/22 12:30:38
  • メレンゲと書いてあるのに、画像を見て生クリームと勘違いして購入。メレンゲが私には甘すぎて取り除いて食べました。チョコレートの部分は本格的な味で美味しかったです。

  • 3 チョコは美味しい。
  • by:みったん 2021/09/17 10:25:55
  • 十分解凍して食しました。
    チョコムースは美味しい。
    その中の白い部分がメレンゲなのかもしれないのですが、解凍するとクリームかも?というものになります。

    N000035669
  • 5 1人用
  • by:よし 2021/07/30 10:13:42
  • ご褒美スイーツに。
    ピカールのメレンゲは間違いがないがこれは特にカシャカシャして美味しい。
    子供にはあまり良さがわからないので大人向きかも。

  • 5 メレンゲ大好き
  • by:Katie 2021/02/05 21:19:05
  • メレンゲのお菓子が好きでメルヴェイユを良く買っています。メルヴェイユは食べる時な周りのチョコがポロポロ溢れるのでひとりでお行儀悪くかぶりついていますがこちらはお上品に頂けます。急なお客様にお出ししたら喜ばれるかと。チョコが甘すぎないのが良いです。

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