花野菜ミックス（ブロッコリー、カリフラワー、ロマネスコ）

Trio de fleurettes (brocolis, chou-fleur, chou romanesco)

商品番号：059928

内容量：600g

¥430(税込)

注文数：

ブロッコリー、カリフラワー、ロマネスコのフルレット（小花）を収穫後すぐにカットしました。肉や魚料理の付け合せにどうぞ。

電子レンジ 600W 300g 約12分 600g 約15分: １．本品を取り出し、耐熱容器に入れ電子レンジで加熱して下さい。
２．ラップをして記載の調理時間を加熱します。

＜蒸し器の場合＞

1.蒸し器をセットし、充分な水を入れて沸騰させます。
2.沸騰した蒸し器に本品300ｇを入れ、ふたをして強火で約10分加熱します。

カリフラワー、ブロッコリー、ロマネスコ

大きさが・・・
by:匿名 2021/02/12 17:24:18
木っ端のような小さな部分がかなり多かったので、大きめの房はそのまま使い残ったものはポタージュにしてしまいました。個体差があるのかもしれませんが、カリフラワーは原型とどめているものが多く、ブロッコリーはほぼ小さいかけらばかりでした。ただ、ロマネスコは入手しづらいのでありがたいし調理もしやすいので総合的にみればまた買ってもいいか、と思えます。

ロマネスコがうれしい
by:casanier 2021/01/18 14:45:46
ブロッコリー、カリフラワーとロマネスコの組み合わせです。冷凍野菜のロマネスコは売っていないお店も多いので、この容量と価格で購入できるのはうれしいですね。
大きさはややちいさめで、中には親指の先くらいのものもありました。加熱時間が長すぎると柔らかくなりすぎるので大きさを見て調整が必要です。スープやガルニチュールに大活躍で何度も購入しています。

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