Écrasée de pomme de terre aux truffes noire et brumale (1%)

ジャガイモとトリュフのエクラゼ(荒つぶし)

商品番号:059027

内容量:450g

¥1,059(税込)

注文数:

ジャガイモの荒つぶしに、トリュフ、生クリーム、オリーブオイルを加えました。ジャガイモの食感とトリュフの豊かな芳香が特徴です。小さなポーションにして冷凍しておりますので、お好みの分量だけお召し上がりいただけます。

RECIPE

この商品を使用したレシピ

調理方法

225g 水大さじ3杯 + 約 8分
450g 水大さじ4杯 + 約10分

1.本品をお好みの量だけ鍋に入れ、適量の水を入れて中火で温めます。
※全体が溶けてきたら焦げないよう軽くかき混ぜてください。
電子レンジ

600W 225g約4分30秒

    450g約9分

1.必要な分だけ取り出し、耐熱皿に本品を入れてラップをかけてから電子レンジで加熱します。
2.調理時間の半分を目安に、一回取り出して全体を軽くかきまぜてください。
※一度解凍したものは再び凍らせると風味異常を起こすことがありますのでおやめください。

原材料

じゃがいも、じゃがいもピューレ、クリーム(乳製品)、バター、エシャロット、オリーブオイル、黒トリュフ、食塩、黒こしょう、香料

栄養成分

内容量 450g

商品レビュー

    N000000677
  • 4 ステーキのお供に
  • by:ふれんちぶる 2018/11/05 9:35:07
  • ステーキの付け合わせにぴったりです。トリュフというのも高級感があってとても良いです。簡単便利で重宝します。

  • 5 大人の付け合わせ
  • by:しゅり 2018/10/15 20:03:13
  • ちょっとしたごちそうを作ったときの付け合わせとして最適でした。ブロック状に分かれているので使いやすく、とても美味しかったです。

    N000021787
  • 4 濃厚
  • by:om331 2018/08/30 19:43:41
  • マッシュポテトにトリュフが効いているので、そのままで十分に存在感があります。トリュフが濃厚すぎて少し飽きるかもしれません。大人向きです。

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