Moules du Pacifique à la marinière

ムール貝の漁師風(白ワイン、クリーム蒸し)

商品番号:048476

内容量:400g

¥951(税込)

注文数:

「ムール貝の漁師風(白ワイン、クリーム蒸し)」の在庫がありません。

★2019/5/20放映 日本テレビ「バゲット」で紹介されました。

ムール貝の殻を取り除き、白ワイン、生クリーム、玉ネギ、パセリで味付けしました。そのまま温めてオードブルに、パスタ等と合わせてお料理に。

調理方法

フライパン

200g 約8分30秒
400g 約18分

1.フライパンを温め、本品を入れ、時々かき混ぜながら弱火で加熱してください。
※解凍をせずに調理をしてください。
※全体が溶けてきたら焦げないよう軽くかき混ぜてください。
電子レンジ

200g 約4分30秒(600W)
400g 約7分(600W)

1.本品を耐熱皿に入れ温めます。

原材料

チリイガイ、白ワイン、クリーム(乳成分を含む)、バター、玉ねぎ、パセリ、にんにくペースト、魚のフュメ(マルトデキストリン、タラ、食塩、ひまわり油、白ワイン、たまねぎ、でん粉)、ムール貝エキス(たまねぎ、白ワイン、ムール貝の出汁、その他)、にんにく、小麦粉、増粘剤(加工でん粉)、香辛料抽出物

栄養成分

カロリー 116kcal(100g当たり)
たんぱく質 12.8g(100g当たり)
炭水化物 6.6g(100g当たり)
ナトリウム 1.0g(100g当たり)
脂質 4.3g(100g当たり)
内容量 400g

商品レビュー

    N000027736
  • 5 ムール貝の季節!
  • by:k 2019/07/02 14:58:16
  • 日本ではなかなか見かけないムール貝。たまに見かけても高い!フランスではお安いシーフードの代表のような存在なのに、日本では軽く3倍位しています。
    こちらも私の感覚からするとお高めですが、まあ許容範囲です。
    こちらの商品のように剥き身の場合は、エシャロットを効かせたヴィネグレットソースで、トマトやズッキーニなどの夏野菜と合わせたサラダがお気に入りにです。

    N000023049
  • 5 たっぷり楽しめます
  • by:momo 2019/02/24 9:16:42
  • むき身がたっぷり入っているので、何度も楽しめました。きのこと一緒にソテーするととても美味しかったです

    N000022536
  • 5 お酒のおつまみにぴったり!
  • by:ピカール代官山店 2018/11/11 16:42:20
  • 少し味は濃いめですが、お酒のおつまみにぴったり。
    パスタなどを加えても美味しいですよ。(SHINYA)

    N000019665
  • 5 何にでも使える!
  • by:yagukana 2018/08/30 19:50:35
  • ムール貝が大好きで外食で入っている料理はよく頼んでしまうので、家でも食べれると思い嬉しくて購入しました。

    パスタやスープ、アヒージョなどに活用させてもらいました。身も大きく食べ応えがありました。
    アヒージョがとても良かったです。
    ムール貝の冷凍食品はあまり日本では見かけないのでまた購入したいと思いました!

    N000000677
  • 4 パスタに
  • by:ふれんちぶる 2018/08/03 17:28:33
  • フライパンで温めてゆでたパスタを和えるだけでとても美味しいです。ただし、容量が400gなのですぐになくなってしまいます。1kgとかあるといいのだけれど。。。

すべての商品レビューを表示(全10件)
Copyright © Picard. All Rights Reserved