Brandade de morue Parmentier a l'huile d'olive (6%)

タラとジャガイモのグラタン

商品番号：029958

内容量：350g

原産国：フランス

通常価格

¥949(税込)

注文数：

フランス・ラングドック地方の郷土料理。タラとジャガイモ、ジャガイモのピューレにオリーヴオイルとガーリックの風味でアクセントを添えて。

調理方法

オーブン

180℃ 45分

１．あらかじめオーブンを180℃に温めておきます。
２．袋から中身を取り出し、耐熱トレーごと天板に並べ、中段で約45分焼きます。
※耐熱トレーを使用しておりますが、オーブンの温度を200℃以上にしないでください。
電子レンジ

600Ｗ 8分15秒

１．袋から中身を取り出し、耐熱トレーのまま電子レンジで8分15秒加熱してください。
2.約1分ほど冷ましてからお召し上がりください。

原材料


※原材料の変更に伴いまして、商品の原材料表記が変更となっております


【変更前】

タラの塩漬け、じゃがいものピューレ（じゃがいも、ターメリック）、じゃがいも、クリーム(乳製品）、オリーブオイル、全粉乳、バター、にんにく、食塩、香辛料抽出物

【変更後】

タラの塩漬け、じゃがいも、オリーブオイル、クリーム、全粉乳、バター、にんにく、食塩、白コショウ

栄養成分

熱量 165kcal（100ｇ当たり）
たんぱく質 9.5g（100ｇ当たり）
脂質 11g（100ｇ当たり）
炭水化物 6.9g（100ｇ当たり）
食塩相当量 0.68g（100ｇ当たり）

アレルギー物質

同じ生産工程で「えび、かに、小麦、卵、そば、落花生」を含んだ食品を扱っています。

商品レビュー

    N000073359
  • 3 タラが少ない
  • by:ひさ 2023/03/29 0:00:00
  • 味は良いのですが　ポルトガル料理店で出てくるのと比較すると具が少ないかなあ
    美味しかったので子供が喜びましたが大人には。。。微妙

    N000047067
  • 4 塩気が強いけど美味しい
  • by:Mme Champagne 2023/03/03 15:56:23
  • 大好きだけど手間がかかるブランタードが手軽に食べられるのがいいですね！塩味がかなり強いですが，鱈の風味がしっかり感じられます。リピ決定！！
    約45分焼くとありましたが，それだと焼き過ぎだと思います。35分強ぐらいで十分でした。

    N000081948
  • 5 リピ決定
  • by:あやの 2022/12/23 17:00:31
  • いやー…これ、絶対リピします。めっちゃうまい。
    なめらかなジャガイモのピューレに、
    タラの塩漬けブランダードの塩気がたまらない。
    ここにニンニクが入って、
    まるでアリゴのような。
    このお味がお手軽におうちで食べられるなんて…感動。
    バカリャウより、滑らかな舌触りが好きな私にはこっちの方がハマるかも。

    ただ、量が結構多いので、普通の人は2人で一つ分けるぐらいでちょうどいいのかな。私は一人でペロリでしたが。

    N000052180
  • 4 しっかりと鱈の味を感じます
  • by:みみ 2022/11/25 16:16:00
  • ブランダートの意味をよくわからず購入したのですが、ペースト状のタラ・じゃがいもを使った郷土料理のことを言うんですね。勝手に鱈の切り身が入っていると想像していたので少しびっくりしましたが美味しかったです！（よく見たら商品写真もちゃんとペースト状でした）じゃがいもの優しい味と鱈の相性がよく、お腹のもちもかなり良いです。

    N000077824
  • 4 しみじみ美味しい
  • by:ブン 2022/10/07 15:26:45
  • ねっとりしたマッシュポテトにこまかーくほぐした鱈が混ざっています。焼いている途中からニンニクのいい香りが。焼き上がりは表面にうっすら焦げ目がついているものの、ポテトも鱈も白いので見た目の華やかさはありません。ブロッコリーを添えてパンと共にいただきました。しみじみ美味しい味です。また買いたいと思います。
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