Filets de limande façon meunière

カレイのムニエル

商品番号:019661

内容量:400g

¥1,491(税込)

注文数:

★2019/6/14放映 テレビ東京「たけしのニッポンのミカタ」で紹介されました。

大西洋の北東で漁獲したカレイのフィレに薄く衣をつけました。フライパンでカリッと仕上げてお召し上がりください。

調理方法

オーブン

210℃ 12分

1.あらかじめオーブンを210℃に温めておきます。
2.天板にクッキングシートをしき、カレイを重ならないように並べて中段で約12分焼きます。
※事前解凍は不要です。
フライパン

約8分

1.フライパンに油をひかずに本品を入れ、中火で約8分焼いてください。焼く途中、焼き目を確認ながら裏返して焼いてください。
※事前解凍は不要です。

原材料

ニシマガレイ、パセリ、衣【パン粉(小麦粉、ぶどう糖、ホエイパウダー、食塩、植物油脂)、小麦粉、ぶどう糖、小麦でん粉、食塩、乳たんぱく、ホエイパウダー、デキストリン、植物油脂】、加工でん粉、香料、酸味料、膨脹剤、増粘剤(キサンタン)、揚げ油(ひまわり油)

栄養成分

カロリー 223kcal
たんぱく質 12.3g
炭水化物 13.5g
ナトリウム 0.8g
脂質 13.3g
内容量 400g

アレルギー物質

同じ生産工程で「えび、かに、そば、卵、落花生」を含んだ食品を扱っています。

商品レビュー

    N000027736
  • 2 油分が。。。
  • by:k 2019/07/02 15:04:49
  • 他の方のレビューにもある通り、油分がとても多いです。私はこちら2枚に対し仕上げの油切りにキッチンペーパー3枚使いました。
    味は本当に淡白ですが、その分ハーブやソースなど、自分好みの味付けが出来ます。
    お魚料理が手軽に出来るのはとても便利ですが、如何せんあの油分はなんとなならないのでしょうか。酸化も不安ですし。
    ぜひ改良を望みます。

    N000007001
  • 2 油分が多め
  • by:れおん 2019/03/11 17:16:34
  • 大きな切り身が4つ。
    味はいいのですが、油の多さが気になってしまいました。

  • 3 💚
  • by:rose 2019/02/08 10:45:14
  • 結構油っぽいです。味は美味しい。
    レモンバターのソースでも良いですが、油っぽさを消すのにむしろクリーム系のソースの方が良いのかも。ケイパー入れたりして。

    N000021787
  • 5 気軽に簡単調理でいただけます
  • by:om331 2018/08/30 19:45:14
  • 自分ではなかなかカレイを調理するのが大変なので、フライパンで簡単に焼け重宝しますが、油が多くてキッチンペーパーがたくさん必要です。お味は美味しいです。店舗でセール時に何度か買い足ししています。

  • 4 本格的にムニエルが、、
  • by:ちゃちゃまる 2018/08/03 17:35:03
  • ムニエルは焼き方が難しいと思うのですが、オーブンに入れるだけで上手に焼き上がります。
    ボリュームも思った以上にあります。空いた時間でサイドメニューが作れますよ。

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