12 Escargots de Bourgogne Belle grosseur

エスカルゴのブルゴーニュ風

商品番号:018084

内容量:89g(12個入)

¥1,059(税込)

注文数:

★2019/5/20放映 日本テレビ「バゲット」で紹介されました。
★2019/2/3放映 テレビ東京「有吉ぃぃeeeee!」で紹介されました。
★2018/11/3放映 テレビ東京「車あるんですけど...?」で紹介されました。

フランスブルゴーニュ地方の郷土料理です。パセリやガーリックを効かせた風味豊かなバターの香りをお楽しみください。

調理方法

オーブン

210℃ 約12分

あらかじめオーブンを210℃に温めておきます。フィルムを取り外し、緑色のエスカルゴバターがのっている面が上にくるように、エスカルゴの向きを整えます。耐熱トレーごと天板に置き、中段で約12分焼き上げます。※エスカルゴバターが溶け、2~3粒フツフツとしてきたら出来上がりです。加熱しすぎるとバターが蒸発し、固くなってしまいますのでご注意ください。

原材料

エスカルゴ,バター,にんにく,パセリ,食塩,白こしょう,タイム,ローリエ,クローブ,セロリ

栄養成分

カロリー 300kcai
たんぱく質 9.6g
炭水化物 3.2g
ナトリウム 1.0g
脂質 27.6g
内容量 89g(12個入)

アレルギー物質

同じ生産工程で「えび、小麦、卵」を含んだ食品を扱っています

商品レビュー

    N000026503
  • 5 使いやすくて美味しい
  • by:ml 2019/09/17 11:39:08
  • 手軽に美味しいものが食べたいときに重宝しています。香りも良いです。パンと合わせることが多いです。

    N000028547
  • 5 一気に焼かないといけないけど美味しい
  • by:ちゃとら 2019/08/29 17:23:26
  • 付属のお皿に乗せた状態で一気にオーブンで焼きますので、少しずつ焼くことは難しいです。そうしないとバターが溢れます。お皿を残しておけばいいのかもしれませんが、まだ試したことはありません。何人かでシェアしたいお料理です。

  • 5 エスカルゴ
  • by:エスカルゴ 2019/04/26 17:04:27
  • 何個でも 安心して食べられる味。

    バゲットと赤ワインと一緒に食べています。

    また 買いたいです。

  • 4 バゲットと合うかも・・
  • by:よし 2018/12/30 9:12:50
  • 塩味は薄めですが、それほど気になりませんでした。ガーリックの香りが良いです。バゲットと合わせると美味しいかもしれません。

    N000009499
  • 3 確かに薄味・・・・
  • by:なつ 2018/03/08 9:08:28
  • 薄味だからかエスカルゴ独特の風味
    が残ります。

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