Mélange tradition

7種類のキノコミックス

商品番号：012931

内容量：450g

原産国：イタリア

通常価格

¥999(税込)

注文数：


昔からよく使われている7種類のキノコのミックスです。色々なお料理と一緒に。

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調理方法

フライパン

250gで約5分　500gで約12分

１．フライパンを温め、小さじ1杯の油を入れます。
２．本品をフライパンに入れ、強火でかき混ぜながら、約12分炒めます。
※調理時間と火加減は、炒めながら様子を見て調理ください。
※お好みに味付けをしてお召し上がりください。（塩・コショウなど調味料を入れていない、きのこだけの商品ですので、お好みの味付けができます。）

原材料

ヌメリイグチ、平茸、マッシュルーム、なめこ、椎茸、ヤマドリタケ、ニセイロガワリ

栄養成分

熱量 12kcal（100ｇ当たり）
たんぱく質 1.4g（100ｇ当たり）
脂質 0.4g(100g当たり）
炭水化物 3.6g（100ｇ当たり）
食塩相当量 0g（100g当たり）

商品レビュー

  • 3 お料理に使いやすいです
  • by:もん 2022/07/29 18:51:40
  • しっかり香りのあるキノコで、手軽に使えて便利です。ですが、ときどき砂を噛むような感覚がありましたので★は３つにしました。

  • 5 リピート決定
  • by:vivian 2021/09/01 10:51:32
  • 最初に調理方法のとおりソテーをしましたが、水分が多くキノコの香りも強く私的には無理な味でした。次に玉ねぎと炒めてクリームスープにしてみたらこれまでに食べた中で一番美味しいクリームスープが出来ました。ソテーの時に苦手と思った香りがクリームスープにすることにより上品な香りに変わりました。

    N000052392
  • 2 使い方次第？
  • by:ろー 2021/04/05 15:58:27
  • 日本では手に入りにくいきのこが食べてみたくて購入しましたが、調理の仕方が良くなかったのか、あまり美味しく食べられませんでした。
    ソテーにしたのですが、水が多くて。
    クリーム系や、スープなどにしたら、水分も一緒に調理できて良かったのかな…
    次は…多分ないかもです。

    N000024894
  • 5 香りがとてもいい
  • by:Irene 2021/02/26 14:01:31
  • 意外なパターンだと思いますが、赤だし＋刻みネギ＋このキノコミックスで作ったお味噌汁が、西洋キノコ独特の香りが赤だしの酸味と合って、美味しかったです。
    我が家では洋風よりも、味噌汁の具で使う頻度が高いです。

    N000046057
  • 4 香りのよいキノコです
  • by:ねこじろう 2021/02/05 21:18:34
  • 結構ゴロゴロと大きめのカットでした。
    珍しいキノコもいろいろ入っていてこのお値段はとてもコスパが良いです。凍ったまま使えるのも便利でした。
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