Fonds d'artichauts

ブルターニュ産アーティチョーク

商品番号:010115

内容量:300g

¥843(税込)

注文数:

フランスブルターニュ産のアーティチョークを収穫後すぐに加工しました。
ヨーロッパやアメリカではポピュラーな野菜で、ほくほくした食感でソラマメとクリを合わせたような風味があります。
ジャガイモの代わりに、料理の付け合せやサラダにおすすめです。

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原材料

アーティチョークの芯(フランス産)

栄養成分

内容量 300g

商品レビュー

    N000034189
  • 4 香りが強いものを好む方におすすめ
  • by:puffy 2020/04/15 19:14:26
  • 芹や、茗荷、ニラ、ニンニクなど香りが強いものが好きなので独特の香りを持つこれもやっぱり気に入りました。
    まずは、お湯でゆでで塩・コショーで頂くと繊維質が多いのですが、加熱後の山芋のようでほっくりしておいしいと思いました。
    その後も、この形を生かしてゆでたアーティーチョークに蒸し鶏を割いたものをのせたり、ツナと玉ねぎを和えたものをのせてカナッペ風に食べたりしています。

    N000009931
  • 3 ほっくりしてました
  • by:おしまぁや 2019/10/06 11:26:42
  • 思っていたよりもホクホクした食感でした。調理方法が少し面倒な気がします。

    N000027736
  • 5 イタリアン
  • by:k 2019/07/02 14:58:16
  • 私にとってアーティチョークはフレンチというよりイタリアンのイメージです。
    というわけで、イタリアンをお料理する時にああ、アーティチョークがあればと思うことが時々あるのですが、如何せん日本では入手困難。たまに見かけても気軽には使えない御値段。なので、こちらで見つけてすぐ購入しました。下ごしらえもしてあるのでサラダでもオーブン料理でも、とってもお手軽で便利。ずっと取扱を続けて頂きたいです。

    N000022357
  • 5 素敵
  • by:ピカール 2019/05/03 20:39:52
  • 少し変わったものを食べてリフレッシュしたい時に購入しました。
    スーパーで以前から気にはなっていたのですが、処理に手がかかりそうで敬遠していました。
    便利でありがたいです。近所で買いたい。

    N000021697
  • 3 💚
  • by:rose 2019/02/08 10:45:14
  • 酢漬けのアーティチョークはよく見ますが、そのままのは見かけないので嬉しいです。かなり高価ですが、アーティチョークが食べたい時には買ってしまいます。

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